[图文]潘玉华简介
来源:未填 发布日期:2017-11-15 浏览:617次

  

潘玉华,男,福建福州人,19837月毕业于福建农学院园艺系茶学专业,本科学历,农学士,九三学社社员,教授,国家一级评茶师,宁德职业技术学院教学名师,生物技术系主任。

主要研究方向:茶叶加工、茶叶品质审评、茶文化、茶叶市场营销。

主要科研与教学成绩:任教以来先后担任茶叶专业的《茶叶加工技术》、《茶叶审评》、《茶艺》和《茶叶市场营销技术》等课程教学工作,参编了全国农业中专统编教材《茶叶商品经营学》、福建农民函授大学教材《茶叶制造》;2011年主编高职“十二五”规划教材《茶叶加工与审评技术》、《茶叶加工与审评技术实训指导》、2014年副主编高职职业教育农业部“十二五”规划教材《茶艺》:在《湖北农业科学》、《福建茶叶》、《茶叶科学技术》等中文核心及(CN)刊物上发表论文40多篇。主持的宁德市科技项目:人工调控白茶萎凋室温湿度试验研究,研究成果荣获第六届宁德市科学技术进步奖三等奖;主持的宁德市科技项目:高职茶叶生产加工技术专业教学改革试验研究,研究成果2013年8月荣获第五届全国农业职业教育成果奖一等奖。此外还主持了福建省教育厅科技项目:影响“坦洋工夫”红茶品质形成因素探究、宁德市科技局科技项目:花香型坦洋工夫红茶品质形成探究、宁德市社科联科技项目:闽东茶文化生态旅游探究;参研的福建省教育科学“十一五”规划课题欠发达地区的高职院校心理健康教育模式研究、福安市科技项目:提高夏暑坦洋工夫品质加工工艺研究、宁德市科技项目:基于人工神经网络的坦洋工夫红茶品质审评专家预测系统,教改课题“校企共建,科教并举,打造茶产业特色专业品牌的职业教育模式”获第四届福建省教学成果二等奖。32年来在教学过程中影响和培养了一大批毕业生成才和成就事业,并长期担任茶企业的茶叶加工技术顾问,为企业解决了许多生产难题,使企业获得了较大的经济和社会效益。

工作以来十多次被学校评为先进工作者、优秀教师、优秀级工作人员;1993年获得福建省农业厅 “教坛新秀”和福建省教育厅“优秀青年教师”称号;1997年获得省农业厅“优秀教师”称号;2001年被福建省教育厅和人事厅联合授于“福建省优秀教师”称号等。2013年被评为第一届宁德职业技术学院教学名师。

学术和社会团体兼职:九三学社福安市委筹备组副主委、福建省福安市第十届政协委员、第十一、十二届政协常委;中国茶叶学会会员、福建省茶叶学会理事、福建省茶文化研究会理事。


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