生物技术系简介
来源:未填 发布日期:2018-01-22 浏览:606次

生物技术系的前身为创办于1934年的省立福安农业职业学校,有80年的办学历史,108茶界泰斗张天福曾任校长,曾培养出诸如台茶之父吴振铎、民国茶学家林馥泉、福建农林大学博导 教授林乃铨、全国著名茶树育种专家郭吉春等众多的农业优秀科技人才,各级非物质文化遗产传承人、制茶大师、制茶工艺师等20多人,校友遍布海内外,影响深远。

生物技术系目前开设有“茶树栽培与茶叶加工”、“茶艺与茶叶营销”、“园林技术”、“风景园林设计”、“食品生物技术”、“食品质量与安全”等专业。本系以培养高素质技术技能型人才为目标,坚持工学结合人才培养模式,深入开展校企合作,在福建省农业科学院茶叶研究所、福建隽永天香茶业有限公司、福建品品香茶叶有限公司、福建百卉花艺有限公司、漳州新镇宇生物科技有限公司、福建新味食品有限公司等建立校外实训基地20多个。与福建农垦茶叶有限公司共建“校中厂”;与福建品品香茶业公司等公司建立5所“厂中校”;与福建省农科院茶叶研究所成立教研联盟,与春润(福建)农业发展有限公司共建“古道野枞”技能大师工作室,在福建百卉花艺有限公司建立教授工作室。

生物技术系拥有一支高学历、高素质的师资队伍,教授2名、副教授10名、讲师11名;有硕士12名;双师素质占专任教师总数80%以上,企业兼职教授20名。其中郭剑雄副教授为省教学名师和全国农业职业教育教学名师;潘玉华、吴先辉教授、何承苗、付晓芳副教授为院级教学名师。

生物技术系拥有一个集产、学、研、训、赛、考“六位一体”的校内实训基地。下设教学实训茶厂、教学观光茶园、茶艺实训室、茶叶审评实训室、农产品质量检测中心农产品加工实训室植物生产实训室、组织培养实训室、植物保护实训室、植物环境实训室、植物植生实训室、花卉生产基地,茶叶专业实训基地现国家级高职教育实训基地、福建省高等职业教育生产性实训基地,为学生技能训练和教师科研提供优质的资源,并被福建农林大学确定为全日制硕士专业学位研究生校外实践基地,3位教师受聘为硕士研究生校外导师。

近年学生参加高职院校技能大赛获得全国一等奖(插花)、二等奖(种子质量检验)、三等奖(种子质量检验),2014年学生参加省高职院校技能大赛获三等奖五项次(园林景观设计、植物组织培养、建筑CAD、中华茶艺等)。2015年学生参加省高职院校技能大赛又获两项二等奖(园林景观设计、建筑CAD),三项三等奖(植物组织培养、中华茶艺、农产品检测),2016年获福建省中华茶艺一等奖。

生物技术系坚持教学与科研并重,积极参与区域经济建设,近年来承接和完成10多项教、科研课题,如“白茶萎凋人工调控萎凋室温湿度研究试验”获第六届宁德市科技进步三等奖;“高职茶叶生产加工技术专业教学改革研究”获第五届全国农业职业教育教学成果一等奖;“校企共建、科教并举打造茶叶产业特色专业品牌的职业教育模式”获第四届福建省职业教育教学成果二等奖。开发省级精品课程1门,院级精品课程3门,主编福建省十二五规划教材4部,副主编部编教材1部,参编部编教材2部,公开发表论文110多篇。